蘑菇豆苗沙拉的做法
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蘑菇豆苗沙拉

蘑菇的子实体内含有丰富的营养物质,其中蛋白质的含量大多在30%以上,比一般蔬菜、水果的含量要高。以香菇为例,香菇的蛋白质中至少含有18种氨基酸。 豆苗俗称豌豆苗

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 豆苗

    150g
  • 蘑菇

    100g
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 木瓜

    适量

操作步骤 反馈

step1

1.豆苗洗净,控干

step2

2.蘑菇喜欢,撕开

step3

3.用开水焯蘑菇

step4

4.用开水焯豆苗

step5

5.将焯好的豆苗蘑菇放入碗中

step6

6.加入盐

step7

7.橄榄油

step8

8.拌匀

step9

9.装盘,加些木瓜即可。

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小贴士  

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