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鱼胶怎么泡发泡多久_教你花胶怎么泡发

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鱼胶怎么泡发泡多久,教你花胶怎么泡发

1.我买的是新西兰红一级鱼胶。自己吃的东西尽量选择好的。取鱼胶一片。

2.加入纯净水淹没。

3.泡发24小时后。

4.烧开一锅能没过花胶的水,放入适量片和葱段,放入泡发过的花胶,持续再煮5分钟,熄火,不开盖,让花胶在锅中浸泡一夜。

5.浸泡一夜后。

6.取出花胶过水清洗。

7.切小段。

8.放入装有纯净水的碗里,放入冰箱冷藏24小时,水量一定要淹没过花胶,这样花胶才能泡发得浑厚。24小时后取出,这个时候花胶泡发步骤就完成了,接下来按照自己的口味,做自己喜欢的花胶炖品。


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