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车厘子是樱桃吗,车厘子和樱桃的区别在哪里

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我们所说的车厘子其实就是樱桃,但并不是所有的樱桃都叫车厘子,它和樱桃之间的区别并不是很大。

车厘子就是樱桃的一个品种

车厘子是是Cherry的音译,个头较大。我们平常所说的樱桃是国内固有的樱桃品种,个头较小,也叫小樱桃。

车厘子和樱桃虽然个头大小不同,但两者同属于蔷薇科的落叶灌木果树,这两种果树是同一种植物的两个不同品种,它们结出的果实都可以称为樱桃。

目前我们市场上的车厘子按来源区分,有国外进口和国内自产两种。进口车厘子的主要产地是美国、加拿大、智利、澳洲和欧洲等地,主要有宾莹和霖宝两个品种。宾莹果实呈暗红色且皮厚坚挺,弹性好,味甜。霖宝果实呈淡黄色且果实细腻,多汁。


国内自产的车厘子主产于山东烟台,它是美国传教士J.L.Nevius在1871年引入烟台的,主要有红灯和美早两个品种,与进口的车厘子基本上都是一样的。

我们平常所说的樱桃是国内固有的品种,所以又称中国樱桃或中华樱桃,因个头比较小又被称为小樱桃。这种樱桃皮薄汁多,味道比较甜美,颜色一般都是浅红色,主产地是山东、安徽、江苏、浙江、河南、甘肃和陕西等。

车厘子和樱桃的区别在哪里

由于车厘子和我们平常所说的樱桃都是樱桃,所以两者之间的区别并不是很大,只是外观和口感不同罢了,它们在营养价值上基本没有太大的区别。

车厘子果实硕大且果皮坚实,樱桃果实个头较小且果皮较薄,这就是车厘子和樱桃最大的区别了。另外国外的车厘子为了适应长途动输,所以都要在成熟之前将其采摘下来,所以口感并不是最好的。

如果你喜欢吃车厘子的话,建议你购买国内自产的车厘子,都是新鲜采摘的,成熟度高,口感更好。我们国内固有的小樱桃在常温下只能保存24小时,超过这个时间就会先褐后霉,所以只能随摘随卖、随吃。

车厘子和樱桃的营养价值也略有不同,那就是车厘子的含铁量要高于樱桃,且位于各种水果的含铁量之首。

总结一下:

现在你应该明白车厘子是个什么东西,它到底是不是樱桃,以及它与樱桃之间有什么区别和联系了吧。建议以后不要再花钱购买贵的吓死人的进口车厘子啦,它根本不值那个价。



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