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枸杞炒猪肝的做法与功效

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枸杞炒猪肝的做法与功效
配方: 枸杞子15克,猪肝200克。
制法: 将猪肝切成薄片,用料酒、葱、汁和盐腌渍10分钟,加入枸杞子、酱油味精、生粉和油,拌匀,放于盘内,在微波炉内高功率转4分钟,中途翻拌两次。
功效: 补益肝肾,养血明目。
用法: 佐餐食用。

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