您的位置:食谱秀>小知识> 吃荤菜也能抗癌?

吃荤菜也能抗癌?

繁体     已有24638人围观


吃荤菜也能抗癌?
首先还是要说说鸡与鸭。这是我国民间最常食用的两种家禽,都有丰富的营养价值。从“药性”的角度看,鸡与鸭不同。鸡,性味甘温。它的主要作用:补虚羸是要。是大补元气的食品。过去民间都知道,大病后的康复期,以吃鸡来补身体。

在手术、化疗后,体质虚衰者,鸡是最好的食品

民间有用鸡和参三七同煮,以治肺癌;鸡和口蘑同炖,以治肝癌;鸡和人参同煎,以治胃癌者。

鸭性味咸寒,其功能以滋阴为主

放射治疗后,口干舌红,或者化疗后,阴虚内热者都可以食用。近年来一些地区盛行食“老鸭汤”,确为滋阴补益的佳品。

民间流传,鸭与冬虫夏草同煮可以治疗肺癌。

无论鸡与鸭,都比较滋腻,消化不好时,宜少吃。肚腹饱胀时,也不宜食用。

甲鱼性味甘凉,也以滋阴补益为主

并有清热、软坚作用。在民间,其作用常被夸大。甲鱼适于偏阴虚的患者,而对阳虚、脾虚者并不相宜,特别在这类患者处于消化不好、泄泻时,更不宜食用。

乌龟性味甘平,以养阴补益为主,也有一些软坚作用

人们大多购甲鱼食用,其实乌龟作用与甲鱼相似,味亦甚佳。近年,上海肿瘤所的科研人员发现,乌龟具有一些抗癌的成分。无论乌龟或甲鱼,对气虚者都不太合适,较滋腻,不易消化。

猪肉性质平和,肥的部分有养阴作用,精的部分以益气为主

牛肉性味甘平,以大补元气为主,患了癌肿属虚证者可以食用,但有时难于消化。可反复将牛肉烧成浓汁,待成冻后,逐渐食用,补益虚体。古方有“霞天膏”,制作过程与之类似。羊肉性味甘温,补益元气而以温补为主。有阳虚表现者食羊肉最为适合。古方“当归羊肉汤”,对某些妇科癌肿,也很适用。

黄鳝性味甘温,以补益阳虚为主

河鳗,稍偏滋阴,适于体虚者,元气不足和阴虚时,都可食用。海鳗,性味甘平,能大补元气。过去对于“虚劳”患者,常嘱以购食海鳗,颇有效。

牛奶蜂蜜冰糖都以养阴为主

牛奶性味甘平,养阴润燥,是补益佳品。酸牛奶,对脾虚泄泻者亦有益。蜂蜜甘凉,滋阴为主,大便干结时,更为适宜。大便溏薄、泄泻者不宜。冰糖亦养阴,肺癌阴虚干咳,可时时含咽。

其他扶正补益之品甚多,可根据各自需要选择食用,在此不赘述。

相关食谱

  • 火腿奶酪鸡蛋卷火腿奶酪鸡蛋卷
  • 一鸡双吃之双椒拌鸡丝一鸡双吃之双椒拌鸡丝
  • 鸡妈妈孵蛋鸡妈妈孵蛋
  • 蔬菜火腿鸡蛋卷蔬菜火腿鸡蛋卷
  • 金枪鱼蔬菜鸡蛋卷金枪鱼蔬菜鸡蛋卷
  • 薯片鸡米花薯片鸡米花
  • 鸡米捞豆腐鸡米捞豆腐
  • 鸡刨豆腐鸡刨豆腐
  • 盐水鸡盐水鸡
  • 鸡翅根炖胡萝卜鸡翅根炖胡萝卜
  • 香菇焖鸡香菇焖鸡
  • 干锅麻辣鸡翅尖干锅麻辣鸡翅尖
  • 猪肚鸡猪肚鸡
  • 红烧萝卜鸡翅根红烧萝卜鸡翅根
  • 香菇板栗鸡煲香菇板栗鸡煲
  • 老虎杠子鸡老虎杠子鸡
上一篇:盘点珍珠奶茶对健康的危害
下一篇:可乐牛奶一起喝会得胃结石吗?