您的位置:食谱秀>小知识> 家有高考生 饮食搭配很重要

家有高考生 饮食搭配很重要

繁体     已有19529人围观


家有高考生 饮食搭配很重要

临近高考,很多家长想知道考生饮食的问题。备考阶段如何保证考生的营养?如何让考生在考前保持身心健康的好状态?又有哪些食物尽量不要吃,否则会影响考生的发挥?一起来看看吧!


第一,考生要保证每天摄入足量的主食

为大脑提供能量的物质主要是葡萄糖,而它主要来自富含碳水化合物的主食。考生吃主食也要注意粗细搭配,比如二米饭(大米+小米)、红豆饭等,这样不但能提供大量的B族维生素,还有助于维持较长时间的血液葡萄糖供给。需要提醒的是,考生尽量少喝白米粥,因为会降低主食摄入量(干重),且不利于维持血液葡萄糖长时间供给。

第二,每一餐都应该有高蛋白的食物

鱼虾、肉类、蛋类和奶类等富含蛋白质的 食物营养价值高,对生长发育中的青少年尤为重要。而且,高蛋白高营养的食物有助于维持持久的体力和身体状态。虽然高蛋白食物不能直接为大脑提供葡萄糖,但 它们与主食搭配食用,可使大脑得到更充足的葡萄糖供给,并且还能增加饱腹感。因此,建议考生餐餐都要有一两种高蛋白食物。

第三,烹调方法上要清淡,尽量不用煎炸

给考生制作菜肴时要注意少油少盐,最好用炖煮、焖、蒸、炒等烹调方法,这样可降低消化系统对人体精力和能量的消耗,保证大脑高效运转。

相关食谱

  • 蜜枣红豆饭蜜枣红豆饭
  • 高粱米红豆饭高粱米红豆饭
  • 红豆杂粮饭红豆杂粮饭
  • 红豆饭红豆饭
  • 大葱鸡蛋炒薏米红豆饭大葱鸡蛋炒薏米红豆饭
  • 补血红豆饭补血红豆饭
  • 红豆饭红豆饭
  • 红豆饭红豆饭
  • 红豆饭红豆饭
  • 彩椒鸡丁红豆饭彩椒鸡丁红豆饭
  • 薏米红豆汤&薏米红豆饭薏米红豆汤&薏米红豆饭
  • 红豆银耳饭红豆银耳饭
  • 红豆饭红豆饭
  • 蜜红豆蜜红豆
  • 红豆牛奶西米露红豆牛奶西米露
  • 红豆鹰嘴豆红薯汤红豆鹰嘴豆红薯汤
上一篇:冬季食疗养生你知多少?切忌盲补乱补
下一篇:葡萄干加冰糖熬水喝 小孩子天然止咳药