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赶紧回家去做五花肉炒秋葵,再等就晚了

繁体     已有17944人围观  发布时间:2014-10-22


国庆回了一次家,吃了妈妈做的家常菜,更加的想家了。秋天的时候,妈妈种的秋豆角,秋茄子,秋南瓜都开始吃了,那味道,那滋味,着实令人想念的紧。吃不着,就越发想的厉害。害的这几天都不想好好吃饭了。

赶紧回家去做五花肉秋葵,再等就晚了

回来后,发现广州的秋天真的来了!早上起床后,有些凉,穿短袖还有些冷皮肤,看来是时候穿上小外套了。我喜欢秋天,因为秋天有我喜欢的美食,秋葵就是其中的一种。
秋葵我是百吃不厌呢,懒的时候就直接白灼秋葵,想动手时就来一道五花肉炒秋葵,味道一样地道。
五花肉炒秋葵的做法简单,看看:
1 )五花肉切片 爆香出油;爆香后入蒜沫提香
2)秋葵与红柿子椒同时入爆香的五花肉中,翻炒2-3分钟;
3)洒盐,鸡精调味
需要注意的:
秋葵不要损伤,以免破坏它的口感 ,炒的时间不宜过长,以免营养流失。

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