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黄瓜不能和什么一起吃

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别名:胡瓜,王瓜,刺瓜

禁忌人群:脾胃虚弱、腹痛腹泻、肺寒咳嗽者;肝病、心血管病、肠胃病患者慎食。

适宜人群:一般人群均可食用。尤适宜热病患者、肥胖、高血压、高血脂、水肿、癌症、嗜酒者、糖尿病人。

 

黄瓜的食物相克表
相克 黄瓜+白菜 :破坏维生素C
黄瓜+ 柑橘 :柑橘中的维生素C会被黄瓜中的分解酶破坏
黄瓜+ 金樱子 :身体不适
黄瓜+ 卷心菜 :影响维生素C的吸收
黄瓜+ 山药 :黄瓜中含维生素c分解酶,若山药同食,维生素c则被分解破坏。
黄瓜+ 油菜 :降级维生素C的吸收
黄瓜+ 菠菜 :菠菜中的维生素C会被黄瓜中的分解酶破坏
黄瓜+ 香菜 :破坏维生素C
黄瓜+ 菜花 :花菜中的维生素C会被黄瓜中的分解酶破坏
黄瓜+ 香椿 :黄瓜中含有维生素C分解酶,会破坏到香椿中的维生素C,影响人体对维生素C的吸收,使营养大大降低,故香椿和黄瓜也不宜同食。
黄瓜+ 枇杷 :影响消化
黄瓜+ 杏 :身体不适
黄瓜+ 青椒 :破坏维生素C
黄瓜+ 樱桃番茄 :破坏维生素C的吸收
黄瓜+辣椒 :破坏维生素C的吸收
黄瓜+ 西红柿 :西红柿中含大量维生素C,有增强机体抵抗力、防治坏血病、抵抗感染等作用;而黄瓜中含有维生素C分解酶,一起吃可使其中的维生素C遭到破坏
黄瓜+ 芹菜 :芹菜中的维生素C将会被分解破坏,降低营养价值
黄瓜+ 花生 :一起吃易导致腹泻
宜搭 黄瓜+ 蜂蜜 :润肠通便

 


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