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巧吃蜂蜜营养翻倍

繁体     已有54601人围观  发布时间:2013-11-17


“朝朝盐水,晚晚蜜汤”。据《本草纲目》记载,蜂蜜具有清热、补中、解毒、润燥、止痛五大功效。秋季喝蜂蜜更能补水、润肺,对付秋燥十分有效。但蜂蜜品种繁多,吃法也不少,究竟要怎么喝蜜才能营养翻倍呢?

茶水加蜂蜜提高抵抗力

茶叶中含有糖类、果胶、氨基酸等成分,能与唾液结合,解热生津。而蜂蜜除了含有葡萄糖、果糖以外,还含有多种维生素,以及钙、磷、铁等微量矿物质。蜂蜜可促进消化吸收,增进食欲,镇静安眠,提高机体抵抗力。

苹果蜜龙眼蜜能安神

蜂蜜中的果糖、葡萄糖可被吸收利用,改进血液运营状况,消除熬夜后的疲劳状况;另外,蜂蜜里含有葡萄糖、维生素、镁、钙、磷等,能够调节神经系统,促进睡眠。龙眼本是安神中药,龙眼蜜有利于安神养心;鲜百合拌蜂蜜也有清心安神的作用。此外,采自苹果花的苹果蜜也有一定的镇静功能。

白萝卜蘸蜂蜜可消食

蜂蜜有助于调节胃肠道功能,促进肠道蠕动,缩短排便时间。如果想要消食,可以试试蜂蜜白萝卜,即将白萝卜煮熟切片后蘸着蜂蜜吃。另外,山楂、陈皮也有此功效,可将它们煮成水调蜂蜜喝。

南北杏煮水调蜂蜜能止咳

蜂蜜有消炎、祛痰、润肺、止咳、润燥的作用,在干燥的秋季尤其大显身手。枇杷蜜止咳效果最好,南北杏也可用来煮水调蜂蜜。另外,雪梨也是止咳佳品,可将雪梨切片蘸蜂蜜,也可将雪梨去核并放进3克川贝,蒸熟后切片拌蜂蜜吃。


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